" Une Agriculture Raisonnée "
Le Lycée Agricole possède une exploitation très diversifiée permettant un lien entre la théorie et la pratique à tous niveaux de formation.
L'exploitation du Gros Chêne comprend 5 productions différentes sur une surface de 38 ha en agriculture conventionnelle avec réduction des intrants pour favoriser une agriculture raisonnée. Mais elle comprend également 18 ha de céréales et prairies en agriculture biologique.
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| Les vaches en plein repas! |
On trouve une production laitière de 50 vaches de race Prim Holstein et 40 génisses pour le renouvellement. L'exploitation produit 394 379 litres de lait chaque année dont 10 000 litres vendus en vente directe. Les vaches sont essentiellement nourries avec des fourrages et céréales produits sur l'exploitation.
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| On est bien dans la paille! |
On trouve également une production porcine de 80 truies naisseur-engraisseur, avec un élevage de porcs charcutiers sur paille. Des cochons élevés sur paille pour un bien-être optimal et nourris sans OGM évidemment.
L'exploitation possède 1 ha de pommier à cidre ne subissant aucun traitement chimique. Ces pommes sont vendues à une cidrerie.
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| Du cidre fermier |
Enfin un élevage de 3000 poules pondeuses en élevage biologique possèdent un parcours de 1,2 ha et produisant
850 000 œufs chaque année.
850 000 œufs chaque année.
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| Parce que en bio c'est mieux! |
L'équipe de la ferme travaille bien. L'exploitation dégage des revenus positifs et équilibre ses comptes. C'est une ferme qui vit et qui reçoit les élèves du lycée, les étudiants...
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